Ya sea que esté buscando una comida de uno de los fabulosos restaurantes de Menorca para que la entreguen en su villa o desee que un chef privado cocine para una ocasión especial o durante toda su estadía, podemos organizar opciones de cenas privadas para satisfacer sus necesidades.
Nacido en Menorca y apasionado de la cocina internacional, nuestro chef privado Sergi Camps se compromete a proporcionar a sus huéspedes una experiencia culinaria excepcional en la privacidad de su villa. Al combinar un toque personal con platos refinados, Sergi se esfuerza por hacer que cada huésped se sienta como en casa, en lugar de que un extraño cocine para ellos en su villa. La prioridad de Sergi es atender siempre las preferencias de cada cliente, incorporando sus ingredientes favoritos y mostrando su estilo personal y la experiencia creativa adquirida a través de la experiencia. Sergi puede ser contratado para una velada o un evento, durante toda su estancia.
Menús de muestra
(Sujeto a cambios)
Menú de lujo
Una carta elaborada con productos locales de lujo como la langosta menorquina, pescado, gambas y ostras.
Entradas:
2 ostras menorquinas con limón y pimienta
Carpaccio de gambas menorquinas con cabezas de gambas salteadas, servido con salsa.
Plato principal:
Langosta menorquina (90€/kg) al horno con huevos fritos y guarnición de patatas ecológicas menorquinas con pimientos verdes al horno.
Postre:
Crema de limón menorquín con loto y merengue italiano.
Productos a 75€
50 € servicio de chef
Precio total: 115€ por persona
Menú 0km
Un menú basado en una variedad de productos locales de la isla, reduciendo la huella de carbono.
Aperitivo:
Corazones de lechuga a la plancha con aderezo César, queso Mahón y tocino, gazpacho/salmorejo con guarnición
Plato principal:
Plato principal argentino a la parrilla con chimichurri y cubierto con verduras al horno y romero.
Postre:
Melón con lima y menta
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Mi hogar
Pastelería y cafetería, Es Claustre - Mahón
Sergi también abrió su propia pastelería y cafetería, "La Mirienda”, en Es Mercat d'es Claustre, en Mahón. Ofrece deliciosos pasteles, deliciosos cafés y picnics para llevar. Pídanos ejemplos de menús de picnic.
IG: @lamiriendamahon
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Sergi Camps
+34629097944
sergi.nicolas.camps@gmail.com
O contacte con nuestro equipo +44(0)1335 330169 / enquiries@menorcaprivateowners.co.uk
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