30 mayo 2024
Hay una razón por la que Menorca ha sido coronada Región Europea de la Gastronomía en 2022. Descubra por qué Menorca es uno de los mejores destinos para los amantes de la gastronomía...
Hay una razón por la que Menorca ha sido coronada Región Alimentaria Europea en 2022. La isla es reconocida por su increíble escena gastronómica sostenible, con muchos restaurantes que utilizan solo los ingredientes más frescos de origen local en sus platos. Su fantástico panorama de restaurantes no sólo muestra platos tradicionales menorquines y mariscos frescos cocinados a la perfección, sino también cocinas de todo el mundo. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta restaurantes junto al mar, Menorca es verdaderamente uno de los mejores destinos gastronómicos de Europa, si no del mundo.
(Imágenes: Nonna Bazaar)
No podríamos despertar tu interés sin ofrecerte algunas sugerencias de restaurantes para visitar durante tus vacaciones en Menorca, ¿podríamos? Desde una casa de campo restaurada de 200 años de antigüedad que sirve un menú mediterráneo fresco hasta un elegante restaurante de fusión japonesa dirigido por un chef con estrella Michelin, estos son algunos de nuestros favoritos...
CIUTADELLA
Nonna Bazaar es un oasis único en el campo minoritario de Menorca, a las afueras de Ciutadella, que ofrece cenas informales, bebidas especiales y música en vivo, además de impresionantes vistas del atardecer. El menú mediterráneo se elabora en torno a ingredientes de alta calidad producidos localmente. El jardín y el huerto del lugar proporcionan gran parte de los productos frescos, y Nonna Bazaar aboga por el cultivo fresco de la granja a la mesa para mantener este estándar inolvidable.
(Imágenes de Nonna Bazar)
CALA'N BOSCH
Godai es un elegante restaurante japonés solo para adultos con un guiño a la cocina menorquina. El chef con estrella Michelin de su restaurante madrileño Yugo el Búnker define la carta en una palabra: Pureza, una cocina de fusión basada en su forma de ver el sushi y de interpretarlo, respetando siempre el producto principal y añadiendo algo que lo equilibre, lo compense. o mejorarlo pero no ocultarlo.
(Imágenes: Godai)
https://www.godaimenorca.com/es/
BINIBECA VELL
Bambu ofrece una experiencia completa con múltiples espacios para disfrutar de magníficas vistas al mar y atardeceres impresionantes en un ambiente mediterráneo vibrante pero relajado. Su creativo menú internacional ofrece platos frescos de temporada con gustos y sabores auténticos que puedes disfrutar en varias terrazas del restaurante, incluido un jardín zen.
CERCA DE SAN LLUÍS
La Terrasse des Bodegas Binifadet es un lugar muy especial en el corazón de la finca vinícola donde disfrutar de una cocina honesta, basada en productos autóctonos de la isla, entre viñedos. Binifadet también ofrece rutas enológicas, donde podrás pasar una hora paseando entre viñedos, conociendo el proceso de elaboración del vino y catando tres de sus vinos.
(Imágenes: Binifadet)
ES GRAU
Tamarindos es el emblemático restaurante de playa de Es Grau, un pueblo pesquero en la costa norte de la isla. La acogedora decoración, con un estilo natural y fresco, invita a disfrutar de una comida playera con la espectacular vista desde su plataforma sobre el mar. La carta es una selección de recetas veraniegas donde los arroces y los platos para compartir son los grandes protagonistas.
(Imágenes: tamarindos)
https://www.tamarindosmenorca.com/
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